فوائد الفطر الهندي واستخداماته في الطب
فوائد الفطر الهندي واستخداماته في الطب
فوائد الفطر الهندي واستخداماته في الطب
الفطر الهندي أو الكفير
مشروب فوار
وله مسميات أُخرى: تالاي وميودو كيكيا ولبن الكفير وبلجاروس.
والكفير هو لبن متخمر يرجع أصله إلى الرعاة في منطقة القوقاز حيث اكتشفوا أن اللبن الطازج يتخمر أحيانا ليصير مشروبا غازيا.
ويتم تحضيره بوضع حبوب الكفير في حليب البقر أو الماعزأو النوق في درجة حرارة الغرفة.
فوائده الطبية أوالعلاجية:
-1 يغذي الجسم بالفيتامينات الأساسية ...
↧